采收方式对上部烟的影响

‌烤烟上部叶不同的采收方式和调制方法，其内含物质的降解和转化及于物质消耗程度不同，烟叶带茎与不带茎两种烘烤方法相比，不带茎烟叶比带茎烟叶烟碱含量低。这可能与烘烤过程中变黄阶段带茎烟叶比不带茎烟叶水分散失速度和烟株体内物质流动的方向有关。烤烟上部叶(16～21)叶位烟碱含量半株采收比分片采高。打顶后环切有利于烤烟上部烟叶烟碱含量下降，且打顶后环切时间越早，上部叶片中烟碱的下降幅度也越大，环切对抑制烟碱向地上部分输送有重要的作用。

白肋烟整株采收晾制与逐叶采收晾制相比能降低烟碱含量，但提高去甲基烟碱含量。白肋烟的烟碱含量与摘叶采收调制的比例呈正相关，摘叶采收比例越大，上部叶烟碱含量越高，为降低烟叶烟碱含量，应尽可能减少摘叶采收比例。

采收次数对烟叶烟碱含量也有影响，减少采收次数(3～4)次与常规采收次数(5～6)次，上部烟叶的烟碱含量有所降低，这可能由于减少采收次数，烤烟上部叶提早采收，根系合成的烟碱更少。

烤烟上部叶剩5～6片叶，待全部成熟后一次性采收，较习惯分次采收，能够降低烟碱的含量。