‌采收时机与成熟度对烤烟的影响

在对上部烟叶进行烘烤的同时较易导致挂灰烟与褐色烟，烟叶成熟性低的话其内部总氮和烟碱含量就会很多，会致使抽吸时烟气浓度、劲头过大和刺激性增强、口感不佳，造成选材与设计卷烟时有很多的不方便和顾虑。

上部烟叶的成熟度和叶片组织结构、叶色关系十分紧密,在采收烟叶时掌握上部烟叶的成熟程度很有必要。

未完全成熟的上部烟叶，其叶片厚度比较的厚，上部烟叶中的细胞多而整齐排列，组织结构欠疏松，淀粉等大分子化合物较多，烘烤过程中淀粉等不易充分转化，容易造成化学成分不协调。

每次对烟叶进行采收的时候最好是在上端烟叶留5片左右，然后等待一段时间，利于上端烟叶的完全成熟，成熟后完全采收有利于提升上部烟叶的品质与可用性。

这样的采收方法对烟叶内部成分的影响目前还不得而知，需要更深层次的研究。