堆料pH值、颗粒度对堆肥腐熟的影响

‌一、pH值

在堆腐过程中，堆料的酸碱度(pH值)会直接影响微生物的生命活动。一般微生物最适宜的pH值是中性或弱碱性，pH值太高或太低都会使堆肥处理遇到困难。

微生物生长与繁殖的pH值以中性或微碱性最好，当pH值大于8.5或小于5.3时，均对微生物的生长不利。

在堆肥初期过低的pH值有时会对堆肥反应的进行有严重的抑制性，而pH值为8左右的垃圾堆腐可以获得最大堆肥速率。

在堆肥初始阶段，由于有机酸的生成，pH值下降（可降至5.0），然后上升至8～8.5左右，如果废物堆肥成厌氧状态，则pH值继续下降。

pH值也会影响氮的损失，因pH值在7.0时，氮以氢氧化氨的形式逸入大气。但在一般情况下，堆肥过程有足够的缓冲作用，能使pH值稳定在可以保证好氧分解的酸碱度水平。

二、颗粒度

通常情况下，微生物的活动在有机物颗粒的表面进行，若能增加颗粒物的表面积，将有利于加速微生物活动，从而加快堆腐速度。堆料颗粒的空隙能供给堆肥化所需要的氧气，其空隙大小取决于堆料颗粒大小以及结构强度。

堆料颗粒度的尺寸有一定要求，适宜的平均粒径为12mm-60mm,若颗粒太细，堆层中的空气流动受到阻碍，使堆层中可利用的氧气量减少，导致微生物活动的速度减缓。